เชื้อรามีความโดดเด่นในด้านโครงสร้างโพลีแซคคาไรด์น้ำหนักโมเลกุลสูงที่พวกมันผลิตขึ้น และโพลีไกลแคนที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพพบได้ในทุกส่วนของเห็ดโพลีแซคคาไรด์เป็นตัวแทนของโมเลกุลขนาดใหญ่ทางชีวภาพที่มีโครงสร้างหลากหลายพร้อมคุณสมบัติทางเคมีกายภาพที่หลากหลายโพลีแซคคาไรด์หลายชนิดสกัดจากเนื้อผล สปอร์ และไมซีเลียของเห็ดหลินจือพวกมันถูกผลิตโดยไมซีเลียของเชื้อราที่เพาะเลี้ยงในถังหมัก และอาจมีความแตกต่างในองค์ประกอบของน้ำตาลและเปปไทด์และน้ำหนักโมเลกุล (เช่น กาโนเดอแรน A, B และ C)มีรายงานว่า G. lucidum polysaccharides (GL-PSs) แสดงฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลายโพลิแซ็กคาไรด์มักจะได้จากเห็ดโดยการสกัดด้วยน้ำร้อน ตามด้วยการตกตะกอนด้วยเอทานอลหรือการแยกเมมเบรน
การวิเคราะห์โครงสร้างของ GL-PSs บ่งชี้ว่ากลูโคสเป็นส่วนประกอบของน้ำตาลที่สำคัญอย่างไรก็ตาม GL-PS เป็นเฮเทอโรโพลิเมอร์และยังสามารถประกอบด้วยไซโลส แมนโนส กาแลคโตส และฟูโคสในโครงสร้างที่แตกต่างกัน รวมถึงการแทนที่ 1–3, 1–4 และ 1–6 ที่เชื่อมโยง β และ α-D (หรือ L)
โครงสร้างการแตกแขนงและลักษณะการละลายถูกกล่าวว่าส่งผลต่อคุณสมบัติต้านการก่อมะเร็งของพอลิแซ็กคาไรด์เหล่านี้เห็ดยังประกอบด้วยเมทริกซ์ของพอลิแซ็กคาไรด์ไคติน ซึ่งส่วนใหญ่ร่างกายมนุษย์ย่อยไม่ได้ และมีส่วนรับผิดชอบต่อความแข็งทางกายภาพของเห็ดการเตรียมโพลีแซคคาไรด์ที่ผ่านการกลั่นจำนวนมากที่สกัดจาก G. lucidum นั้นวางตลาดเป็นการรักษาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์
Terpenes เป็นกลุ่มของสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งโครงร่างคาร์บอนประกอบด้วยไอโซพรีน C5 หนึ่งหน่วยหรือมากกว่าตัวอย่างของ terpenes ได้แก่ เมนทอล (monoterpene) และ β-carotene (tetraterpene)หลายกลุ่มเป็นอัลคีน แม้ว่าบางกลุ่มจะมีหมู่ฟังก์ชันอื่นๆ และหลายหมู่เป็นวงรอบ
Triterpenes เป็นคลาสย่อยของ terpenes และมีโครงร่างพื้นฐานของ C30โดยทั่วไป ไตรเทอร์พีนอยด์มีน้ำหนักโมเลกุลตั้งแต่ 400 ถึง 600 กิโลดาลตัน และโครงสร้างทางเคมีของพวกมันซับซ้อนและออกซิไดซ์สูง
ใน G. lucidum โครงสร้างทางเคมีของไตรเทอร์พีนขึ้นอยู่กับลาโนสแตน ซึ่งเป็นสารเมแทบอไลต์ของลาโนสเตอรอล การสังเคราะห์ทางชีวภาพขึ้นอยู่กับการหมุนเวียนของสควาลีนการสกัดสารไตรเทอร์พีนมักทำโดยใช้ตัวทำละลายเอทานอลสารสกัดสามารถทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมได้ด้วยวิธีการแยกสารต่างๆ รวมถึง HPLC แบบเฟสปกติและแบบย้อนกลับ
ไตรเทอร์พีนชนิดแรกที่แยกได้จาก G. lucidum คือกรดกาโนเดอริก A และ B ซึ่งระบุโดย Kubota และคณะ(2525).ตั้งแต่นั้นมา มีรายงานมากกว่า 100 ไตรเทอร์พีนที่มีองค์ประกอบทางเคมีและโครงสร้างโมเลกุลเกิดขึ้นใน G. lucidumในจำนวนนี้พบว่ามีมากกว่า 50 ชนิดที่เป็นเชื้อราชนิดใหม่และไม่เหมือนใครส่วนใหญ่เป็นกรดกาโนเดอริกและกรดลูซิเดนิก แต่สารไตรเทอร์พีนอื่นๆ เช่น กาโนเดอเรล กาโนเดอริโอล และกรดกาโนเดอร์มิกก็ถูกระบุเช่นกัน (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez et al. 1999; Ma et al. . 2002; Akihisa et al. 2007; Zhou et al. 2007; Jiang et al. 2008; Chen et al. 2010).
เห็ดหลินจืออุดมไปด้วยไตรเทอร์พีนอย่างชัดเจน และเป็นสารประกอบประเภทนี้ที่ทำให้สมุนไพรมีรสขม และเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ฤทธิ์ลดไขมันและต้านอนุมูลอิสระอย่างไรก็ตาม สารไตรเทอร์พีนมีความแตกต่างกันในแต่ละส่วนและระยะการเจริญเติบโตของเห็ดรายละเอียดของไตรเทอร์ปีนที่แตกต่างกันใน G. lucidum สามารถใช้เพื่อแยกแยะเชื้อราที่ใช้รักษาโรคนี้จากสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องทางอนุกรมวิธานอื่นๆ และสามารถใช้เป็นหลักฐานสนับสนุนสำหรับการจำแนกประเภทนอกจากนี้ยังสามารถใช้ปริมาณสารไตรเทอร์พีนเป็นตัววัดคุณภาพของเห็ดหลินจือตัวอย่างต่างๆ
